Para los aficionados a la cerveza y el pulque artesanal preparado al modo de diferentes regiones del territorio mexicano, ya no es preciso viajar hasta estos lugares para saborear estas bebidas tradicionales. En el barrio mágico de Coyoacán, más exactamente…
En Corazón de Maguey tenemos un restaurante-mezcalería que intenta hacerle un espacio al mezcal artesanal y la cultura que conlleva, así como también, a la cultura mexicana tradicional, satisfaciendo con los deseos y gustos de aquellos interesados en tener una…
Para quien no tenga planes para el fin de semana y quien odie la perspectiva de quedarse en casa completamente solo, entonces ir a Coyoacán es una alternativa magnífica. Tanto si se va en plan de ligue, como si no,…
Se trata de la cantina predilecta de los coyoacanenses, que abre sus puertas de madera a todos los visitantes, para ofrecerles una vasta selección de bebidas y alimentos. Si alguna vez uno se encuentra con amigos extranjeros en el corazón…
En la capital mexicana existen varios sitios dónde es posible saborear deliciosas malteadas, frescas bebidas de diferentes sabores, ideales para consumir en los días más soleados. En la Colonia Condesa y en otras famosas áreas de la Ciudad de México,…
En el nombre lleva la fama este magnífico sitio de Coyoacán. Estamos ante un refugio para los aficionados a la lectura y el café. Es un pequeño espacio que, curiosamente genera una gran impresión por su vasta colección de piñatas,…
En Madre Malintzin tenemos una linda mezcalería, con su elevado techo a dos aguas y antiguo mobiliario de tonalidad pastel. Todo ello nos hace evocar el alegre estilo de San Cristóbal de las Casas, Pueblo Mágico chiapaneco. El sitio se…
Anselma es un restaurante que fue abierto por el cantante del grupo Café Tacuba, Ruben Albarrán y si esposa, Amanda Pascual. Se ubica en la plancha del Zócalo de Coyoacán. En este sitio se sirven buenos tragos, deliciosos platillos y…
Tequila, Pueblo Mágico del estado de Jalisco, nos ofrece un entorno agavero, de mariachis y tequila, el cual fue habitado hace mucho tiempo por comunidades otomíes, chichimecas, nahuatlecas y toltecas. Por aquel entonces tenía por nombre Teo chichan y lo…
Las cantinas mexicanas son sitios de gran tradición y valía turística. Tanto para quienes las visitan por vez primera, como para quienes las frecuentan de manera cotidiana, son sitios para pasarla en grande, gozando de ricas bebidas, y suculentos antojitos…
Catas y conferencias ofrecidas por famosas personalidades en el ámbito vitivinícola a nivel mundial, es parte de los que nos ofrecerá el Festival Internacional del Vino, a realizarse en el estado de San Luis Potosí, los días 6 y 7…
Del 16 al 18 de mayo, en Morelia, capital de Michoacán, se llevará a cabo un evento delicioso y fresco (literalmente): la Festival Internacional de la Cerveza 2014. Como parte de esta magna fiesta se congregarán más de 500 marcas…
Es agradable ir a tomar un trago en alguna de las innumerables cantinas de la capital mexicana y además, saborear las tradicionales botanas que allí se sirven. Se trata de una verdadera tradición, en especial con referencia a las cantinas…
En el pueblo jalisciense de Tequila se percibe una gran calidez, derivado del trato amable y franco de los lugareños. Es una comunidad pequeña, que puede ser recorrida por completo en paseos a pie, para luego tomar tours a fábricas…
Para todos aquellos que gustan del mezcal y sus variedades, en el Distrito Federal hay varios lugares ideales para ello y a continuación se los recomendamos. Se trata de sitios novedosos, que surgieron después del resurgimiento de las bebidas tradicionales…
Una manera de explorar nuestro México es saboreando los licores y bebidas tradicionales de cada entidad de la república. Ejemplos de bebidas mexicanas tradicionales son por ejemplo el torito, el mosquito o la charanda. Cada una de estas bebidas nos…
La cocina mexicana está reconocida como una de las más diversas y deliciosas en el mundo. Por la herencia prehispánica que ostenta y en combinación con las tradiciones culinarias provenientes de España, la gastronomía mexicana integra los sabores de dos…
Las principales tradiciones de un país se hacen patentes en sus bebidas típicas o las más representativas. En México tenemos el tequila, pero en otras naciones también hay bebidas tan exóticas como atractivas. La caipirinha es una delicia brasileña que…
Para quienes habitamos el mundo moderno, caracterizado por la inmediatez propiciada por la tecnología y la transparencia comunicativa de los medios masivos, como la televisión o la Internet, nos puede parecer muy ajena, la manera de comprender el mundo de…
De acuerdo con cierto refrán popular, “las penas con pan son buenas” y si este pan se acompaña con buenos tragos, por ejemplo, tequila de la mejor calidad, entonces mucho mejor. Para gozar de esta experiencia, nada mejor que las…
La producción y consumo de bebidas alcohólicas en México, nos remite a los tiempos prehispánicos, cuando, a quienes abusaban de su consumo, recibían como castigo, a veces la muerte. El llamado octli, el actual pulque, la bebida tradicional de los…
Perú es una nación admirable en muchos sentidos, especialmente en lo que se refiere a su cultura y tradiciones. Pero no es preciso viajar hasta Sudamérica para descubrir y disfrutar de la gastronomía peruana. Aunque te parezca un poco sorpresivo…
Te presentamos algunas de las más novedosas propuestas gastronómicas que han aparecido en la Ciudad de México. Son lugares con estilo, variedad en sus ofertas culinarias y una excelente ubicación en las zonas más visitadas del Distrito Federal. Restaurante Traspatio Su…
Cuando llega la noche, la Ciudad de México parece colmarse de nuevas fuerzas, especialmente durante los fines de semana. En el dinámico tránsito vehicular, las luces lucen más brillantes. La gente se entusiasma y las risas aparecen, ante la…
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