En Corazón de Maguey tenemos un restaurante-mezcalería que intenta hacerle un espacio al mezcal artesanal…
Restaurante El Rincón de Villadiego, Coyoacán México
Dirección
Avenida Pacífico 141, colonia Pueblo de los Reyes,
Localizado en la zona sur de la capital mexicana, el restaurante Rincón de Villadiego transporta a los comensales a la Perla de Occidente. Es un negocio en donde se sirven los platillos más representativos de la región, como Las Tortas Ahogadas, La Birria, La Carne en su Jugo, el Tejuino y mucho más.
La preparación de estas delicias tiene su propio encanto, con los tiempos y la medida adecuados, con una mezcla acertada de sabores y el entusiasmo de los cocineros, que llevan a los visitantes, por vía culinaria, a los sitios en donde se cultivan estas tradiciones. Consiguen que quienes acuden al restaurante El Rincón de Villadiego, adquieran el gusto y la fascinación de esa hermosa región del país.
En el restaurante que les aconsejamos, localizado en Avenida Pacífico 141, colonia Pueblo de los Reyes, es factible degustar la birria, los tacos ahogados, la carne en su jugo y las tortas ahogadas, entre varias otras delicias. Entre semana, ofrecen en el restaurante, menús de comida completa. Lo más importante para El Rincón de Villadiego, es el servicio y brindar a los visitantes un refugio tranquilo para reposar del ajetreo cotidiano, en otras áreas de la ciudad.
Pocas zonas en el Distrito Federal son tan ricas (literalmente) en su oferta de turismo gastronómico, como lo es Coyoacán. Muchos son los restaurantes de comida nacional e internacional ubicados en este Barrio Mágico de la Ciudad de México. Para todos aquellos deseosos de adentrarse en las riquezas culinarias coyoacaneses, lo mejor es disponer de varios días para ello. En este caso, es aconsejable alojarse en un sitio cómodo y accesible, económicamente. Se trata del Hostal Coyoacán. Conócelo y disfrútalo.